Descripción
La baya de Goji es una rica fuente de nutrientes y aminoácidos. Contiene 18 aminoácidos, 21 oligoelementos y varias vitaminas y minerales. Tiene seis veces más aminoácidos que el polen de abeja, 500 veces más vitamina C por peso que más betacaroteno que las zanahorias, naranjas y más hierro que la espinaca. La baya de Goji contiene minerales como calcio y magnesio y vitaminas B1, B2, B6 y vitamina E