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-25%

Carne de Soya 1kg

$2.250

Su textura es esponjosa, es rica en proteína, aportando 11 aminoácidos distintos, (algunos son aminoácidos esenciales) y fibra dietética, con bajo contenido de grasa. Tiene vitaminas A, E, F y del grupo B (tiamina, riboflavina y niacina). Contiene minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro, zinc y cobre. Contiene lecitina, la cual ayuda la asimilación de vitaminas.

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Chuchoca

$1.800

La chuchoca es el producto total de la molienda gruesa del maíz tierno (choclo), previamente cocido y secado al sol. Semejante a la sémola en color y textura, se diferencia de la polenta en que esta última es el producto de la molienda gruesa del maíz secado y descortezado.

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Chuño

$2.550

El chuño es el tubérculo de papa congelado y luego deshidratado por exposición al sol. Propiedades del Chuño Es un alimento energético, es una fuente de almidón, protege las paredes del estómago, sirve para evitar la gastritis y úlcera, se puede consumir de diversas maneras, una de las utilizadas es la harina de chuño para los postres o mazamorras.

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Maizena

$1.500

La maizena, también conocida como maicena, maizena, almidón de maíz o harina de fécula de maíz, es una harina muy empleada a en la cocina y para uso personal. Se utiliza para la alimentación infantil en forma de atoles, teteros, papillas y compotas.

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